01 · Quiénes somos
Inteligencia técnica para la seguridad alimentaria.
Desde 2005, apoyamos a industrias de food y feed en la implantación y maduración de sistemas de gestión de la calidad y la seguridad alimentaria, con visión sistémica, profundidad técnica y foco en resultados medibles.
02 · Propósito
Difundir la cultura de seguridad alimentaria con profundidad técnica y aplicación práctica.
Trabajamos junto a industrias, agronegocio, retail, servicios de alimentación y cadenas logísticas en la implantación y el fortalecimiento de sistemas de gestión. Proyectos personalizados, conducidos por consultores y auditores especializados, con foco en lo que genera valor para el cliente, el consumidor y la sociedad.
- 01
Visión sistémica
Entendemos el sistema de gestión de forma integrada, conectando personas, procesos, proveedores, riesgos e indicadores para que las decisiones técnicas actúen de forma alineada y eficaz en toda la cadena de valor.
- 02
Cultura de seguridad alimentaria
La verdadera cultura de seguridad alimentaria no la determinan únicamente normas o políticas. Se construye en planta, se fortalece desde el liderazgo y se sostiene con las decisiones diarias de cada persona.
- 03
Resultado medible
Convertimos diagnósticos en planes de evolución estructurados, acompañados por indicadores y rutinas de gobernanza que sostienen la mejora continua y la toma de decisiones.

03 · Dirección
Valesca Bicca Vieira Jähn
“Protegemos marcas, fortalecemos operaciones y generamos confianza en toda la cadena alimentaria.”
Química industrial de alimentos de formación, Valesca fundó Certifee en 2005 y consolidó la empresa como referencia técnica en seguridad alimentaria. Dirige el equipo de consultores, define estándares de auditoría y mantiene relación directa con clientes estratégicos.
Su trayectoria ha sido reconocida internacionalmente por comités formados por líderes empresariales de más de noventa países, en premios celebrados en São Paulo, Ginebra y Nueva York. El reconocimiento abarca gestión, formación continua, posventa y desarrollo de la operación.
04 · Trayectoria
Dos décadas construyendo estándar técnico en seguridad alimentaria.
Fundación
Valesca Bicca Vieira Jähn funda Certifee poco después de concluir su formación en Química Industrial de Alimentos.
Consolidación técnica
Expansión del equipo de consultores y estructuración de programas propios en food y feed safety.
Reconocimiento
Premios en São Paulo, Ginebra y Nueva York, y actuación consultiva con industrias dentro y fuera de Brasil.
Protocolos propios
Desarrollo de G.A.S., el Programa Gestión del Alimento Seguro.
Aprobación técnica
Aprobación técnica de G.A.S. por el equipo de Certifee.
Ecosistema ampliado
Integración entre Certifee y Food & Feed Compliance, ampliando la actuación en sostenibilidad, compliance e Industria 4.0 y 5.0.
05 · Certifee en vídeo
Un breve panorama sobre el equipo técnico, el propósito de Certifee y la forma en que conducimos proyectos junto a industrias alimentarias y de nutrición animal.
06 · Equipo técnico
Más de 25 consultores distribuidos por Brasil.
Auditores, instructores y consultores especializados en distintas áreas de la calidad y la seguridad alimentaria, con presencia en estados de todas las regiones. Atención próxima a la operación, con agilidad técnica y contexto regional.
- Industrias de alimentos y bebidas
- Nutrición animal y premix
- Transporte, laboratorios y centros de distribución
- Manaus/AM
- Boa Vista/RR
- Macapá/AP
- Marabá/PA
- Imperatriz/MA
- Araguaína/TO
- Parnaíba/PI
- Sobral/CE
- Mossoró/RN
- Campina Grande/PB
- Marechal Deodoro/AL
- Itabaiana/SE
- Petrolina/PE
- Feira de Santana/BA
- Brasília/DF
- Rondonópolis/MT
- Rio Verde/GO
- Uberlândia/MG
- Linhares/ES
- Campos dos Goytacazes/RJ
- Campinas/SP
- Dourados/MS
- Cascavel/PR
- Chapecó/SC
- Passo Fundo/RS
- regiones cubiertas
- 5
Atención técnica próxima a la operación.
07 · Diferenciales
Actuación reconocida por clientes y por las principales referencias del sector.
Cuatro pilares sostienen nuestra entrega: registro internacional, dominio de las principales normas, equipo técnico capilarizado y reconocimiento por comités de más de noventa países.
Feed
Consultoría registrada en GMP+
Consultoría registrada ante GMP+ International, con actuación técnica en GMP+ FSA para la cadena de nutrición animal.
Directorio GMP+Food
Principales normas de seguridad alimentaria
Implantación, mantenimiento y auditoría en las principales normas del sector: FSSC 22000, BRCGS, IFS y SQF.
Equipo
Equipo técnico especializado
Auditores, instructores y consultores especializados, con presencia en Brasil y atención próxima a la operación.
Reconocimiento
3 premios internacionales
Reconocida por comités formados por líderes empresariales de más de 90 países, en gestión, formación y posventa.
Reconocida por clientes
Testimonios de quienes trabajan junto a nuestro equipo.
Clientes · Certifee
El Laboratorio Prado expresa su profundo agradecimiento al dedicado equipo de Certifee por la valiosa colaboración en procesos de auditoría, formación, consultoría y certificación. Este compromiso con la calidad del servicio se evidencia en la disponibilidad del equipo para resolver dudas con gran agilidad y competencia.
La competencia técnica de Certifee fue esencial para desarrollar nuestros procesos, cualificar a nuestros equipos y apoyar nuestras auditorías de certificación. Consultores e instructores con experiencia específica contribuyeron a alcanzar los resultados previstos.
Certifee siempre atiende nuestras demandas con rapidez. El equipo es muy accesible, comprometido y ágil. Domina los temas, nos ayuda durante la ejecución del trabajo y sigue disponible cuando lo necesitamos.
Nuestra colaboración con Certifee se basa en la confianza que tenemos en su amplio dominio de la norma GMP, lo que nos transmite total seguridad. Sus diferenciales son la atención personalizada, la flexibilidad y la excelente didáctica de los profesionales.
Estamos satisfechos con la colaboración establecida con Certifee. Tienen un enfoque profesional y dedicado, con personas experimentadas que atendieron nuestras demandas y superaron nuestras expectativas. La experiencia de aprendizaje ha sido muy importante para nuestro equipo.
Trabajar con Certifee aportó método y previsibilidad a nuestros ciclos de auditoría. El equipo técnico entiende la operación, anticipa puntos críticos y nos prepara con claridad para cada etapa del proceso.
Próximos pasos
Conoce la calidad del trabajo de nuestro equipo técnico.
En una conversación de 30 minutos, un consultor sénior entiende el contexto de tu operación y sugiere próximos pasos. Sin compromiso.