Indústria de Alimentos·
Entrevista técnica: principales cambios de FSSC 22000 V6 a V7
Una entrevista técnica sobre FSSC 22000 versión 7, con foco en PRP, alineación con GFSI 2024, sostenibilidad, auditorías y gestión basada en evidencias.
Actualidad e insights
Artículos técnicos, entrevistas y contenidos de backstage de nuestras operaciones en seguridad alimentaria para industrias food y feed.
teste·
Una jornada de conocimiento, conexiones y liderazgo en seguridad alimentaria
Certifee participó en un evento de SGS para debatir el futuro de las auditorías, los sistemas de gestión y la integridad digital en seguridad alimentaria.
Indústria de Alimentos·
Seguridad psicológica y cultura de seguridad alimentaria
La seguridad alimentaria depende no solo de procedimientos, sino de decisiones humanas, liderazgo y entornos donde los riesgos puedan comunicarse sin miedo.
Eventos·
Universidad del Algarve: una visita técnica refuerza conexiones internacionales en el área de alimentos
Una consultora de Certifee visitó la Universidad del Algarve para conocer su máster en Tecnología de Alimentos e identificar posibles sinergias técnicas.
Projetos de Consultoria·
Antes de invertir millones: ¿sabe realmente qué riesgos está comprando?
Una mirada técnica a por qué la documentación no basta en adquisiciones, expansiones e inversiones en cadenas de alimentos y nutrición animal.
Indústria de Alimentos·
Entrevista: seguridad alimentaria en el escenario global, el papel del Codex y la experiencia de Certifee en la FAO
Una entrevista sobre el papel del Codex Alimentarius en la seguridad alimentaria, el comercio internacional y la gobernanza global de las cadenas alimentarias.
Indústria de Alimentos·
Cuando el sistema decide: seguridad alimentaria en la Industria 5.0
Una entrevista técnica sobre por qué controles digitales, ciberseguridad y gobernanza deben formar parte de la seguridad alimentaria en la Industria 5.0.
Indústria de Alimentos·
Entrevista: consulta pública sobre las nuevas reglas de BPF y APPCC de Anvisa
Valesca Bicca Vieira comenta la consulta pública de Anvisa sobre requisitos de BPF y APPCC y el avance hacia evidencias y gestión del riesgo.
Eventos·
Entrevista: Encuentro de Consultores Certifee
Una entrevista sobre el encuentro de consultores de Certifee en Porto Alegre, con reflexiones sobre cultura, crecimiento, desempeño y futuro del consultor.
Indústria de Alimentos·
Nueva Agenda Regulatoria de Anvisa 2026-2027: qué debe saber
Una visión práctica de la Agenda Regulatoria 2026-2027 de Anvisa y de las áreas que podrán verse impactadas en los próximos dos años.
Eventos·
El Encuentro Presencial de Consultores de Certifee en Porto Alegre marcará un nuevo ciclo de crecimiento, cultura y visión de futuro
El encuentro presencial del Programa Meta reunirá al equipo de Certifee para reforzar cultura, estrategia, desempeño y alineación para 2026.
Indústria de Alimentos·
Por qué la certificación Kosher es estratégica para la industria alimentaria
Valesca Bicca Vieira Jähn explica el papel estratégico de la certificación Kosher en calidad, trazabilidad, acceso a mercados y rigor operativo.