Certifee anuncia FFCW 2026: el evento que marcará el futuro de la seguridad alimentaria en Brasil

Anunciamos oficialmente la próxima edición del FFCW, Food Safety Summit, que tendrá lugar el 2 de julio de 2026. El evento reunirá a profesionales, líderes, industrias y a toda la comunidad técnica de calidad y seguridad alimentaria de Brasil y América Latina. El FFCW nació para ser un evento diferente: técnico, estratégico, inspirador y, sobre todo, relevante. En 2026 damos un paso aún mayor.

La gran novedad: presencia oficial de FSSC 22000 LATAM y Península Ibérica

Será un honor recibir a la representante de FSSC 22000 para América Latina y Península Ibérica, que aportará de primera mano:

• la visión estratégica global de la Fundación

• las directrices detrás de la versión 7, prevista para 2026

• cómo deben prepararse las industrias brasileñas para la nueva serie ISO 22002-x:2025

• la alineación con GFSI Benchmarking Requirements 2024

• la ampliación de requisitos orientados a ESG, sostenibilidad y ODS

• los impactos directos en auditorías y en la madurez de los sistemas de gestión

Es una oportunidad poco frecuente e inédita para escuchar directamente de FSSC 22000 cómo será el nuevo ciclo de uno de los esquemas de certificación más reconocidos a nivel global.

Para Certifee, llevar esta representante al escenario del FFCW es más que una conquista. Es un compromiso con la excelencia técnica del sector, con la actualización del mercado brasileño y con la difusión de conocimiento de alto nivel.

Por qué este FFCW será relevante

El escenario global de la seguridad alimentaria vive un momento acelerado de cambios. La actualización de FSSC 22000, la reestructuración de los PRP, las exigencias crecientes de sostenibilidad, el foco en cultura organizativa y la presión de mercados internacionales exigen que las empresas evolucionen más rápido.

El FFCW 2026 nace exactamente para eso: preparar a Brasil para el nuevo capítulo de la gestión de seguridad alimentaria.

En el evento abordaremos:

• cambios críticos de FSSC versión 7

• el papel del liderazgo en la cultura de seguridad

• nuevos requisitos de PRP conforme a ISO 22002-x:2025

• estrategias para auditorías más eficaces

• intersección entre calidad, ESG y competitividad

• casos reales, desafíos y soluciones aplicables

• tendencias internacionales que ya influyen en el mercado brasileño

• cómo deben alinearse proveedores, industrias y certificadoras

Como CEO de Certifee, creo profundamente que el futuro de la seguridad alimentaria es colaborativo, basado en ciencia, gestión inteligente y decisiones orientadas por riesgos. Y el FFCW es nuestro canal para impulsar esta transformación.

Un escenario para quienes construyen el futuro del sector

Además de la presencia de FSSC, tendremos:

• paneles técnicos con especialistas nacionales e internacionales

• contenidos inéditos sobre cumplimiento, certificaciones, PRP, cultura y ESG

• workshop sobre implementación práctica

• networking cualificado con industrias líderes del país

• lanzamientos, debates y espacio para soluciones innovadoras

El FFCW 2026 se perfila como el mayor evento técnico de la historia de Certifee y un hito para quienes quieren estar preparados para los cambios que llegan.

Certifee: construir puentes, elevar estándares y preparar el futuro

Creamos el FFCW porque creemos que el conocimiento transforma cadenas enteras.

Y 2026 será el año en que estaremos al frente, conectados directamente con las discusiones que moldean la certificación global y contribuyendo a que Brasil no solo acompañe el ritmo del mundo, sino que pueda liderar.

Como CEO, mi compromiso es claro: ser agente de evolución, claridad técnica e impacto real en el mercado.

Reserve la fecha: 2 de julio de 2026.

El FFCW, Food Safety Summit 2026, será más que un evento.

Será un punto de inflexión.

Y usted está invitado a formar parte de esta historia.

Nos vemos allí.

Escrito por: Valesca Bicca Vieira