Certifee celebra la sexta edición del FFCW en São Paulo
Certifee celebró la sexta edición del FFCW en São Paulo, con debates técnicos sobre feed safety, GMP+ FSA, logística, Salmonella y regulación.
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El 17 de septiembre, el Hotel Meliá Ibirapuera, en São Paulo, recibió la sexta edición del FFCW, Alimentando el Mundo, uno de los encuentros más relevantes sobre seguridad alimentaria, nutrición animal y regulación del sector. El evento fue promovido por Certifee Consultoria y contó con el apoyo de grandes empresas nacionales e internacionales, incluido el patrocinio especial de Bextral, de Países Bajos, referencia en soluciones innovadoras para la industria de feed.
Una jornada de debates estratégicos
Con una programación intensa y diversa, el evento reunió a especialistas, auditores, consultores y representantes de empresas que están moldeando el futuro de la cadena de producción de piensos y alimentos.
La mañana comenzó con ponencias técnicas de alto nivel, como:
APPCC desde la perspectiva de GMP+ FSA, conducida por GMP+ International, reforzando la importancia de la gestión de peligros y de la estandarización internacional
Cómo el auditor evalúa el análisis de peligros en empresas de feed y pet food, con SGS Brasil, aportando perspectivas prácticas sobre auditorías
Certificación de transporte y fletamento, presentada por Control Union Brasil, destacando desafíos y oportunidades en el sector logístico
APPCC y el nuevo decreto de MAPA, por Certifee Consultoria, explicando cambios e implicaciones regulatorias
discusiones conducidas por Sindirações y DNV sobre el Decreto nº 12.031 de MAPA y las principales no conformidades identificadas en auditorías
Innovación, gestión y desafíos de la tarde
Por la tarde, el foco se dirigió a la tecnología y la gestión. El punto destacado fue la presentación de la Plataforma Gemba Digital (AGPR5), mostrando cómo la transformación digital puede apoyar la eficiencia operativa. Otro momento importante fue el debate sobre control de Salmonella en la industria de feed, conducido por Bextral, patrocinadora oficial del evento, junto con AGPR5.
Otros temas tratados incluyeron:
el papel de la alta dirección en el Sistema de Gestión de Seguridad Alimentaria, con Warpol
los desafíos para implementar APPCC en fábricas de piensos compuestos, con Cooperativa Cooperalfa
un caso de certificación de transporte por carretera, con Taborda Transportes
La jornada se cerró con una mesa redonda que integró distintas perspectivas y reforzó la importancia de la colaboración entre empresas, auditores y organismos reguladores.
Patrocinio internacional de peso
Bextral, empresa neerlandesa con fuerte actuación en soluciones de seguridad y calidad para la nutrición animal, fue patrocinadora especial de esta edición. Su participación simbolizó el fortalecimiento de la conexión entre Brasil y el mercado europeo, ampliando el intercambio de experiencias y el acceso a tecnologías avanzadas en el control de contaminantes como Salmonella.
Impacto para el sector
El FFCW se consolidó como un espacio esencial para actualización técnica, networking y construcción de alianzas estratégicas. La sexta edición reforzó el compromiso de Certifee con la promoción de la seguridad alimentaria y de piensos de forma práctica, regulatoria e innovadora, contribuyendo directamente al avance de la cadena productiva en Brasil.
